Les visiteurs de l'étranger qui découvrent nos contrées sont souvent un peu choqués par notre moine des marécages en sauce. Je peux avouer que le plat n'a pas l'air très appétissant, mais la viande est imbibée dans du mezcal et cuite au four, et c'est absolument délicieux. Aide-moi à en préparer et tu verras de quoi je parle !

Travelers from across the salt are regularly shocked by our swampmonk. It's not a meat that sounds appetizing, but when you trap its natural flavors in a mezcal marinade, it makes an addictively delicious dish. Help us fill our orders and you'll see what I mean.

Reisende von jenseits der See reagieren oft geschockt auf unseren Sumpfmönch. Ja, es hört sich nicht gerade appetitlich an, aber wenn man sein Fleisch in einer Mezcal-Marinade ziehen lässt, wird daraus ein köstliches, geradezu süchtig machendes Gericht. Hilf uns, unsere Bestellungen zu erfüllen, dann wirst du sehen, was ich meine.

外つ国からやってきた連中が、肉の正体を聞いて目を丸くするのがスワンプモンクのソースがけだな。肉汁がうんと閉じ込められるように焼き上げると、得も言われぬ美味しさなんだ。病みつきになるひと皿、出してやってくれよ。